| Porsiyon Başına Miktar (100 Gr. ) | |
| Kalori 847,66 kj / 202,79 kcal | |
| Günlük Değer | |
| Toplam yağ | 0,13 % |
| Doymuş yağ | 0,05 % |
| Toplam karbonhidrat | 39,88 % |
| Şeker | 19,72 % |
| Protein | 10,52 % |
| Tuz | 6,7 g |
Güneşte Kurutulmuş Domates’ in sağlığımıza faydaları saymakla bitmez ancak en bilinen faydaları;
1- Likopen gibi güçlü antioksidanlar açısından oldukça zengin olduğu için, vücudumuzdaki hücre hasarını azaltır, kanser, kalp hastalıkları ve diğer kronik hastalıkların oluşma riskini minimuma indirir.
2- Kalp ve Damar dostudur; vücudumuzdaki kötü kolesterol (LDL) seviyesini azaltır, iyi kolesterol (HDL) seviyesini arttırır.
3- Bağırsak dostudur; lif açısından zengin olduğu için kabızlığı önler, sindirim sistemini düzenler.
4- İçeriğindeki likopen sayesinde göz hastalıkları riskini azaltır, göz sağlığınızı korumaya yardımcı olur.
5- İçeriğindeki antioksidanlar serbest radikallere karşı savaşarak cildimizi korur, yaşanma belirtilerini azaltır.
Güneşin güzelliğiyle kurumuş mis gibi domatesleri, tazesini rahat bir şekilde bulduğumuzdan olsa gerek, sofralarımızda çok da sık…
